RED South Beach wurde zum besten Steakhaus in Miami und zu den 10 besten Steakhäusern in den USA gewählt und ist bei den Einheimischen Miamis ein bekannter Favorit. Unser Restaurant bietet eine elegante Atmosphäre mit großzügiger Terrasse, aufmerksamem Service und einer preisgekrönten Weinkarte, gepaart mit einer Speisekarte, die ihresgleichen sucht.

Die von Küchenchef Peter Vauthy kreierte Speisekarte des Red's bietet nur das beste zertifizierte Angus Beef Prime mit und ohne Knochen und ist eine Mischung aus klassischer Küche und den frischesten Zutaten der Saison. Alles, von den Soßen bis hin zu den Beilagen, wird von Grund auf zubereitet – so werden selbst die überzeugtesten Vegetarier zu gefräßigen Fleischfressern.