RED South Beach is verkozen tot beste steakhouse in Miami en top 10 steakhouses in de VS en is een bekende favoriet voor de lokale bevolking van Miami. Ons restaurant biedt een verfijnde sfeer, compleet met ruim terras, attente service, een bekroonde wijnkaart, gecombineerd met een menu dat ongeëvenaard is.

Met alleen het beste gecertificeerde Angus Beef Prime, zowel op als naast het bot, is het menu van Red - samengesteld door chef-kok Peter Vauthy - een hybride van klassieke gerechten en de meest verse seizoensgebonden ingrediënten. Alles, van de sauzen tot de garnering, wordt van begin tot eind bereid - en zal zeker zelfs de meest fervente vegetariërs omtoveren tot vraatzuchtige carnivoren.