Von feinstem, trocken gereiftem Rindfleisch bis hin zu Accessoires wie getrüffeltem Lobster Mac and Cheese und Kobe Beef Sliders bleibt Prime 112 seiner Philosophie treu, das beste Produkt zu kaufen und traditionelle Gerichte für die Kundschaft in South Beach zu liefern. Die Originalität der Speisekarte passt dazu durch ein sexy Dekor, das sich vom üblichen dunklen Leder und der gedämpften Beleuchtung löst und eine lebendige, gehobene Atmosphäre schafft, in der die Lichter das Essen akzentuieren und das geschäftige Treiben im Raum eine kollektive Speiseatmosphäre schafft, die ihresgleichen sucht. Vom Geruch der frischen Zutaten bis hin zu den Klängen schneller Musik, gepaart mit dem Anblick der vielseitigsten Mischung aus gehobener Kundschaft des Landes: Prime 112 ist eine Invasion der Sinne und das begehrteste Reservat der Stadt.