Wir bieten ein kulinarisches Erlebnis im Freien vom Bauernhof bis zum Tisch in einer Gartenumgebung. Wir konzentrieren uns auf lokale Produkte, saubere Lebensmittel und fördern eine verantwortungsvolle Ernährung durch unsere inspirierte Speisekarte. Wir bringen die Zubereitung und den Service der Speisen zurück zu den ursprünglichen Tagen der Insel, indem wir ausschließlich frisches Obst, Gemüse und Kräuter verwenden und alle unsere Speisen über einem Holzfeuer kochen.