The Platea Experience giver gæsterne et unikt bud på det klassiske Prime Steakhouse, men leverer dem med smag, der er bragt af den peruvianske indflydelse, Chef Salazar er kendt for. Alle vores bøffer kommer fra top 1% af Prime-kvæget i USA, nogle af de allerbedste der findes i verden, når det kommer til marmorering, fedme og smag. Alle vores skaldyr er friske og kommer fra uafhængige leverandører, nogle af dem flyver i de selektive menupunkter på daglig basis. Platea Miami er et fremragende valg til at nyde en enestående Prime-steak, en flaske vin eller den friskeste fisk og skaldyr i Miami med vores kok-drevne touch. Uanset om du er en af vores stamgæster, fejrer en særlig lejlighed, er vært for en forretningsmiddag eller blot ønsker at nyde en aften i byen — det er sådan et sted, du vil tage med venner og familie uden for byen for at vise dem det bedste Miami har at byde på.