Batch New Southern Kitchen & Tap er en moderne afslappet restaurant og bar, der byder på en scratch-tilberedt, lokalt indkøbt ny sydlandsk kulinarisk menu og have-til-glas-cocktails.

Vi er alle om at lave mad fra bunden. Det betyder, at vi undgår frosne produkter, vi skærer ikke hjørnerne, og vi har kun de friskeste og bedste råvarer, vi kan skaffe. Vi bruger lokale produkter, bæredygtige afgrøder og fair trade-ingredienser. Det kan tage os lidt mere tid og lidt mere arbejde, men vi blev lært, at intet værd er let, og at skabe det bedst mulige måltid til dig er alt, der betyder noget. Vi er stolte af at imødekomme enhver diæt - vær ikke bange for at spørge vores servere om veganske og glutenfrie muligheder!

Vi fokuserer på amerikansk fremstillet spiritus, nye verdensvine og mikrobryggede øl fra Florida. 100% af vores bitter, tinkturer og sirupper er lavet i huset. Vi byder på friskpresset og koldpresset juice, laver vores egne sodavand, bruger lokale friske urter og endda brandy vores egne kirsebær. Vi mener, at alle vores drikkevarer skal laves til den højest mulige standard med de bedst mulige ingredienser og omhu, så hver enkelt af dine drinks er noget, vi er stolte af at kalde vores.