Le Colonial er en fejring af forførende ånd og levende smag, der minder om Saigon i 1920'erne. Denne berømte vietnamesiske restaurant er designet til at indfange en svunden tid med romantik og blød arkitektur. De berømte restauratører Rick Wahlstedt og Joe King, der er udråbt som "en eskapists paradis", leverer udsøgt sans for detaljer i en luksuriøs klassisk og idyllisk atmosfære i hjertet af den solrige Delray Beach.