Prime 54 är det innovativa alternativet till den traditionella steakhouse-miljön, och erbjuder förstklassig biff som kommer från världen, inklusive förstklassig torrlagrad nötkött och wagyu från Japan. Våra kockar arbetar med lokala bönder i Florida för att välja ut de färskaste grönsakerna för att skapa våra signatursidor.

Den två våningar höga inomhus- och utomhuslokalen är sexig, rolig, elegant och engagerande – ett perfekt komplement till Fontainebleaus fantastiska samling av signaturrestauranger.

Designhöjdpunkter inkluderar ett öppet utställningskök och ett inglasat vintorn i två plan med över 500 flaskor från hela världen.