Tidigare Under Armour- och Outback Steakhouse-chefer har gått samman för att öppna en BBQ-restaurang i Maryland, som de tror representerar den bästa och mest amerikanska BBQ:n i området. Följande är lite om resan som inspirerade ägarna till MISSION BBQ Bill och Steve att öppna denna fantastiska restaurang.
"Från Texas till Kansas City, Carolinas till St. Louis, och alla de läckra lokala restaurangerna på bakvägar och bakgårdar i hela landet, grillade vi Grill-Masters. Lärde oss deras hemliga såser. Provade det bästa de hade att erbjuda om och om igen (Det kallas "forskning.") Sedan tog vi hem allt för att dela."
