I La Doña samlar kocken James autentiska mexikanska recept med färska rätter från havet som bläckfisk carpaccio, hummertaco och fläskkotlett al pastor. Njut av de olika gastronomiska regionerna i Mexiko med fokus på smak och delikat presentation i varje maträtt; och se till att prova vår spektakulära mixologi gjorda 100% med mexikanska agavedestillat.