Diplomat Prime är vårt lyxiga boutique-steakhouse som har en omarbetad meny med lagrat nötkött, säsongsbetonade skaldjursrätter och utvalda delikata rätter. Dryckesprogrammet inkluderar en mängd gamla och nya världsviner tillgängliga på glas och flaska, samt en omfattande lista med klassiska cocktails utformade för att komplettera steakhouse-maten. Inspirerad av hotellets ikoniska period genom 1950-talet, inkorporerar designen av restaurangen med 108 platser element av sofistikering och lekfull femininitet till ett steakhouse-utrymme som historiskt haft maskulina övertoner.