Fine Dining, latinsk mat som ligger i Brickell, precis vid flodens strand. Det erbjuder ett modernt kök, med samma kreativa och innovativa stil som kocken Juan Manuel Barrientos, inspirerad av colombianska förfäders rötter, men genom att använda teknikerna från avantgarde-köket för att överraska matgäster, har denna plats också ett markant inflytande på köket från andra latinska kök. länder och använder lokala ekologiska produkter som odlas i delstaten Florida. Lokalen har en stor terrass som lämpar sig för evenemang och fester, har även VIP-rum där man kan äta en middag eller privat lunch för par eller grupper. Matgästerna där upplever en kulinarisk resa genom sinnena, sittandes på en av stolarna i restaurangen kan du uppfatta solskenet genom glasväggen som också låter dig uppskatta en hisnande utsikt över floden.