Le Jardinier är en modern restaurang från Michelin-kocken Alain Verzeroli där lokala, säsongsbetonade råvaror, färska örter och grönt kompletteras med vilda och hållbara proteinkällor.
Menyn är en studie av levande smaker och smarta kompositioner som packar stor smak minus tyngd.
Höjdpunkter inkluderar en underbart len sommargazpacho med avokado; tortellini med kantareller och hasselnötter; samt stekt Hudson Valley foie gras med körsbär.
Le Jardinier är en modern restaurang från Michelin-kocken Alain Verzeroli där lokala, säsongsbetonade råvaror, färska örter och grönt kompletteras med vilda och hållbara proteinkällor.
Menyn är en studie av levande smaker och smarta kompositioner som packar stor smak minus tyngd.
Höjdpunkter inkluderar en underbart len sommargazpacho med avokado; tortellini med kantareller och hasselnötter; samt stekt Hudson Valley foie gras med körsbär.