A visão da Sushi Garage era de simplicidade e necessidade. O desejo pelos sabores clássicos japoneses, executados de forma limpa, com os melhores ingredientes em um ambiente confortável para todas as ocasiões do dia a dia.

O Sushi Garage é um Restaurante Japonês de raízes tradicionais, ingredientes de qualidade e boa execução, apostando na simplicidade e no detalhe em todo o espaço. Ao entrar no espaço, a atenção aos detalhes e ao design são claramente visíveis. As linhas limpas e contemporâneas com madeiras naturais criam uma sensação de calor e conforto casual. É complementado pela visão do chef de simplicidade na comida com alguns toques de criatividade moderna.