PLANTA é uma celebração da deliciosa e inovadora culinária à base de plantas servida em um espaço lindamente projetado, sem pretensão e com um transbordamento de boas vibrações. O PLANTA South Beach apresenta assinaturas como Ahi Watermelon Nigiri e Bang Bang Broccoli enquanto expande os horizontes movidos a plantas com ceviche, pizzas, coquetéis sustentáveis e muito mais. O PLANTA reimagina e reinventa a gastronomia à base de plantas, fornecendo uma prova saborosa (e divertida) de que o poder das plantas pode mudar o mundo.