No Park Tavern Delray Beach, nosso foco é exceder as expectativas dos nossos hóspedes em todas as áreas – comida, bebida e ambiente. Nosso objetivo é criar uma experiência que desperte e excite os sentidos dos nossos hóspedes. Para isso, tomaremos a medida incomum de fazer TUDO em casa; de pão a carnes curadas e condimentos, etc. Seremos firmes em nossa recusa em comprometer a qualidade e a integridade da nossa comida. Os ingredientes serão meticulosamente obtidos para garantir que sejam locais, sustentáveis e venham de artesãos da mais alta qualidade. Nossa fonte de fornecimento será "transparente" para nossos hóspedes, e eles terão a oportunidade de aprender conosco quem são os melhores fazendeiros, pescadores e pecuaristas.

Também daremos uma homenagem sem precedentes à uva e ao grão. Normalmente, ~50 vinhos estarão disponíveis em taça para aumentar seu prazer gastronômico, e essas seleções serão continuamente atualizadas para garantir que apenas o melhor dos melhores seja representado; independentemente do tamanho da vinícola. Para excitar até mesmo os aspirantes a sommelier mais fervorosos, ofereceremos mais de 150 seleções diferentes de vinhos em garrafa.