Um restaurante contemporâneo a lenha inspirado nas técnicas e ingredientes da Europa e do Japão, o MAASS do Chef Ryan Ratino traz uma equipe premiada pela MICHELIN ao Four Seasons em Fort Lauderdale. Belos ingredientes são provenientes dos melhores mercados, com foco em frutos do mar japoneses e frutas luxuosas, enquanto coquetéis à mesa e apresentações refinadas canalizam as experiências gastronômicas das cidades gastronômicas mais emocionantes da Europa.