O LIRA é inspirado por uma rica herança culinária, trazendo novos sabores e pratos requintados para a cena gastronômica de Miami. O menu apresenta receitas tradicionais libanesas autênticas que estimulam todos os 5 sentidos, suas papilas gustativas experimentarão uma explosão de sabores que vão do homus icônico da cozinha, berinjela mouttabal grelhada e a famosa salada de halloumi e melancia grelhada de Beirute. Para citar alguns, o makanek é feito de linguiça de cordeiro salteada, grelhada em calda de romã e o toque libanês para suas almôndegas, daoud bacha. Cada prato pode ser harmonizado com vinho libanês autêntico, cerveja e o famoso arak libanês. A experiência de dar água na boca fará você voltar para mais, com seu toque único na cultura libanesa e ambiente alegre. Convidamos você a experimentar pratos, vinhos e destilados exclusivos libaneses com especiarias do Oriente Médio e um toque de melodias orientais misturadas com batidas ocidentais.
O LIRA é inspirado por uma rica herança culinária, trazendo novos sabores e pratos requintados para a cena gastronômica de Miami. O menu apresenta receitas tradicionais libanesas autênticas que estimulam todos os 5 sentidos, suas papilas gustativas experimentarão uma explosão de sabores que vão do homus icônico da cozinha, berinjela mouttabal grelhada e a famosa salada de halloumi e melancia grelhada de Beirute. Para citar alguns, o makanek é feito de linguiça de cordeiro salteada, grelhada em calda de romã e o toque libanês para suas almôndegas, daoud bacha. Cada prato pode ser harmonizado com vinho libanês autêntico, cerveja e o famoso arak libanês. A experiência de dar água na boca fará você voltar para mais, com seu toque único na cultura libanesa e ambiente alegre. Convidamos você a experimentar pratos, vinhos e destilados exclusivos libaneses com especiarias do Oriente Médio e um toque de melodias orientais misturadas com batidas ocidentais.