O Elia oferece uma experiência gastronômica incomparável à beira do rio, combinando vistas deslumbrantes com um menu cuidadosamente elaborado que apresenta uma mistura harmoniosa de sabores mediterrâneos e ingredientes locais. Os hóspedes podem desfrutar de suas refeições cercados por luxuosos mármores importados e uma impressionante obra-prima de mural pintado à mão, enquanto apreciam vistas panorâmicas dos iates que passam e um pôr do sol de tirar o fôlego.