Para pratos japoneses autênticos, vá ao Sushi Republic. Local frequentado por moradores locais, o Sushi Republic é conhecido pelos clássicos rolos de sushi, tempura, katsu e outras deliciosas culinárias japonesas a preços razoáveis. Liderado por um chef treinado no Japão, o pequeno espaço apresenta consistentemente avaliações cinco estrelas, excelente serviço e frutos do mar frescos.