O Pinch Kitchen do Chef/Proprietário John Gallo é movido por uma paixão pela qualidade acima de tudo. A visão de um restaurante aventureiro com pratos americanos contemporâneos é baseada em uma filosofia simples: "Quando a qualidade é primordial, o compromisso não é uma opção". Essa dedicação à qualidade pode ser vista em nossa seleção de vinhos boutique e cervejas artesanais até nossos vegetais caseiros cultivados da fazenda à mesa. Quer você esteja desejando nossa deliciosa sopa vegana diária ou um de nossos pratos artesanais como nosso Guac K-town, Ceviche, Mexilhões PEI, Bife de Fralda, Lula Selvagem, Frango Orgânico, pratos especiais de peixe diários, nosso prato de massa rotativo ou nosso famoso hambúrguer Pinch, só para citar alguns ou se você estiver procurando pela mais deliciosa torrada francesa de goiaba com uma opção de Mimosa sem fundo, nosso menu certamente impressionará. Estamos ansiosos para recebê-lo no Pinch para uma experiência gastronômica inesquecível.