Byblos representa um casamento da cozinha mediterrânea oriental com fortes influências de ingredientes tradicionais e locais. Usando técnicas clássicas consagradas pelo tempo e métodos modernos, nossos pratos mostram as especiarias e sabores regionais específicos da costa do Mediterrâneo Oriental. A ementa é um verdadeiro mosaico costeiro e cultural, servido em estilo familiar num ambiente de convívio.
Byblos representa um casamento da cozinha mediterrânea oriental com fortes influências de ingredientes tradicionais e locais. Usando técnicas clássicas consagradas pelo tempo e métodos modernos, nossos pratos mostram as especiarias e sabores regionais específicos da costa do Mediterrâneo Oriental. A ementa é um verdadeiro mosaico costeiro e cultural, servido em estilo familiar num ambiente de convívio.
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