Um restaurante contemporâneo de forno a lenha inspirado nas técnicas e ingredientes da Europa e do Japão, o MAASS do Chef Ryan Ratino traz uma equipe premiada pela MICHELIN para o Four Seasons em Fort Lauderdale. Ingredientes lindos são provenientes dos melhores mercados, com foco em frutos do mar japoneses e frutas de luxo, enquanto coquetéis à mesa e apresentações refinadas canalizam as experiências gastronômicas das cidades gastronômicas mais emocionantes da Europa.