TUR Kitchen czerpie inspirację z bogatego i tętniącego życiem basenu Morza Śródziemnego, który obejmuje tak różnorodne miejsca i kulinarne kuźnie, jak południowa Francja, Hiszpania, Włochy, Grecja, Liban, Izrael, Türkiye i Afryka Północna. Tutaj goście mogą zostać zabrani w kulinarną podróż, która będzie kusić zmysły i prezentować to, co najlepsze w sezonie, z naciskiem na lokalne składniki pochodzące z odpowiedzialnych źródeł i uświęcone tradycją techniki. Program napojów obejmuje rzemieślnicze koktajle, wyjątkowe alkohole alkoholowe oraz wielokrotnie nagradzaną kartę win obejmującą rodzinne winiarnie i drobnych producentów, którzy wybrali drogę do zrównoważonego, organicznego, biodynamicznego i naturalnego rolnictwa.