Położona w Key West restauracja Thirsty Mermaid oferuje świeże lokalne owoce morza, wybór ostryg ze wschodniego i zachodniego wybrzeża zmienianych codziennie, a także bar Full Raw i inne wybrane owoce morza dla wszystkich spragnionych syren. Nie wspominając już o obszernej liście piw i win rzemieślniczych.