Szef kuchni, prawnik, drag queen i DJ wchodzą do baru… cóż, nie wszyscy weszli w tym samym czasie. R House rozpoczął życie jako po części restauracja, a po części galeria sztuki w 2014 roku, kiedy partnerzy biznesowi i mężowie Rocco Carulli i Owen Bale otworzyli R House jako jedną z pierwszych restauracji w Wynwood. ​

Po drodze spotkali niezwykle utalentowaną diwę drag queen Athenę Dion i supergwiazdę DJ Jody McDonald i chemia między nimi była oczywista. Tak narodził się nasz uznany w całym kraju drag brunch. Dziś R House w dalszym ciągu robi wrażenie, oferując stale poszerzającą się ofertę rozrywek i odnowiony program kulinarny w stylu latynoskim, który przyciąga tłumy powracające po więcej i WIĘCEJ.