Prime 54 to innowacyjna alternatywa dla tradycyjnej steakhouse, oferująca najlepsze steki pochodzące z całego świata, zawierające najwyższej jakości suszoną wołowinę i wagyu z Japonii. Nasi szefowie kuchni współpracują z lokalnymi rolnikami na Florydzie, aby ręcznie wybierać najświeższe warzywa, aby stworzyć nasze autorskie dodatki.

Dwupiętrowy lokal, mieszczący się wewnątrz i na zewnątrz, jest seksowny, zabawny, elegancki i wciągający – stanowi doskonałe uzupełnienie znakomitej kolekcji charakterystycznych restauracji Fontainebleau.

Do najważniejszych elementów projektu należy otwarta kuchnia wystawowa i dwupoziomowa, przeszklona wieża z winami, w której znajduje się ponad 500 butelek z całego świata.