W Park Tavern Delray Beach skupiamy się na przekraczaniu oczekiwań naszych gości we wszystkich obszarach – jedzenie, napoje i atmosfera. Naszym celem jest stworzenie doświadczenia, które pobudzi i podnieci zmysły naszych gości. W tym celu podejmiemy niezwykły krok i zrobimy WSZYSTKO na miejscu; od chleba po wędliny, przyprawy itd. Będziemy niezłomni w odmowie pójścia na kompromis w kwestii jakości i integralności naszego jedzenia. Składniki będą starannie pozyskiwane, aby zapewnić, że są lokalne, zrównoważone i pochodzą od najlepszych rzemieślników. Nasze źródło dostaw będzie „transparentne” dla naszych gości, a oni będą mieli okazję dowiedzieć się od nas, kim są najlepsi rolnicy, rybacy i hodowcy.

Oddamy również bezprecedensowy hołd winogronom i zbożom. Zazwyczaj ~50 win będzie dostępnych na kieliszki, aby zwiększyć przyjemność z jedzenia, a te selekcje będą stale odświeżane, aby zapewnić, że reprezentowane są tylko najlepsze z najlepszych; niezależnie od wielkości winnicy. Aby uszczęśliwić nawet najbardziej zagorzałych aspirujących sommelierów, zaoferujemy ponad 150 różnych selekcji win na butelki.