Nori po japońsku oznacza wodorosty, ale nasze Nori pochodzi od dwóch pierwszych liter  NIEodle i Rice.

Nori to koncepcja stworzona przez ludzi, którzy są fanatykami jedzenia i których pasją jest kuchnia azjatycka. Wychowywaliśmy się na świeżo ugotowanym posiłku o pełnym smaku wielu ziół i przypraw. Mamy wieloletnie doświadczenie w gotowaniu i podróżowaniu, zarówno pracując, jak i odwiedzając wiele restauracji na całym świecie. Z pasją wkładamy naszego najlepszego azjatyckiego ducha w każde przygotowywane przez nas danie.