To, co zaczęło się jako eksperyment mający na celu połączenie kubańskiej i amerykańskiej kultury restauracyjnej, przekształciło się w instytucję Coconut Grove. Chug's to otwarta w południe lub wieczorem restauracja prowadzona przez szefa kuchni Michaela Beltrana i Ariete Hospitality Group, która ożywia kubańsko-amerykańskie doświadczenia w Miami dzięki jedzeniu, które mówi w naszym języku. Od klasyków takich jak Pan Con Bistec, przez croquetas i pastelito, po słynny burger Chug's – mają wszystko! Chug's otrzymał niedawno nagrodę BIB Gourmand od uznanego przewodnika Michelin.