Jedno z największych nazwisk gastronomii południowej Florydy przybyło do Gulfstream Park! Prosty w swoim pięknie, blask pojedynczego kwiatu urzekał starożytne kultury. To chryzantema czczona od wieków, a dziś wyrażająca się w trwałym stworzeniu jednej niezwykłej kobiety. Tak trafnie nazwany na cześć tego symbolu pasji i mocy życia.