Witamy w Mayu, gdzie zapraszamy Cię na wykwintną kulinarną wyprawę po bogatej i różnorodnej kuchni peruwiańskiej. Położona w samym sercu Brickell Mayu to nie tylko restauracja; to hołd dla urzekających smaków, tradycji i historii, które definiują kulinarne dziedzictwo Peru. Naszą wizją Mayu jest bycie kulinarnym sanktuarium, które oddaje ducha Peru w każdym kęsie. Wierzymy w zachowanie autentyczności peruwiańskich potraw, prezentując je w innowacyjny i współczesny sposób. Naszym celem jest zabranie Cię w podróż, która ukazuje niezwykłą różnorodność biologiczną Peru i wielowiekową fuzję rodzimych składników i wpływów międzynarodowych.