Seaspice wniósł wizję inną niż wszystkie do rzeki Miami, gdzie mieszkańcy i turyści gromadzą się, aby skosztować charakterystycznych zapiekanek opalanych drewnem i specjalnie przygotowanych koktajli, a wszystko to jednocześnie podziwiając zapierającą dech w piersiach scenerię rzeki Miami i panoramę centrum miasta.