Toen de broers James en Argelio Jr. Aguayo in 2009 de eerste Sushi Sake-vestiging openden, was dat om Aziatische eetgelegenheden van hoge kwaliteit en laat op de avond naar de buitenwijk van Miami te brengen die ze hun thuis noemden. Hun toewijding aan zelfgemaakte sauzen, verse zeevruchten en gecertificeerd Angus-rundvlees, gecombineerd met een chique en uitnodigende sfeer, leidde tot het onmiddellijke succes van het bedrijf.

Sushi Sake's leuke en creatieve benadering van sushi wordt getoond door menu-items zoals de Bobby Salad, een smaakvolle explosie van pittige tonijn, avocado en krabsalade met een vleugje sesamzaadjes en masago. Ons door Zuid-Florida geïnspireerde menu bevat lokale favorieten zoals de Miami Heat-rol vol met garnalentempura, roomkaas, krabsalade en gegarneerd met gebakken zalm, pittige mayonaise en palingsaus. Voor een Floridaanse draai aan Japanse hoofdbestanddelen is onze Pineapple Fried Rice een favoriet bij het publiek.

Wij bieden voor ieder wat wils met traditionele Japanse gerechten met een uitgebreid menu van hibachi, teriyaki, sushi en sashimi, evenals onze zelfgemaakte kenmerkende sauzen en verschillende Sake-selecties. We bieden ook dagelijkse specials en een lunch- en dinermenu dat kan worden besteld via bezorging of afhalen.