Koningin Miami Beach

Details

Dompel jezelf onder in een nostalgische wereld van decadentie, glamour, macht en onnavolgbare pracht in Queen Miami Beach. Queen Restaurant & Lounge blaast nieuw leven in het iconische Parijse Theater, gebouwd in 1945 door de beroemde Art Deco-architect Henry Hohauser, en herstelt het pand in zijn oorspronkelijke beoogde glorie met een over-the-21e-eeuwse pracht. Chef-kok Mitchell Hesse heeft samen met chef-kok Julien Jouhannaud met een Michelin-ster een voortreffelijk menu ontworpen van een moderne Japanse grill. Chef-kok Jouhannaud, die leiding gaf aan restaurants met Michelin-sterren in New York en jarenlange internationale ervaring met zich meebrengt als de nieuwste Chief Culinary Officer van Mr. Hospitality. De gerechten variëren van kleine schotels uit het rauwe en gemarineerde gedeelte tot sushischotels en zeevruchtentorens. De Josper Charcoal Oven en de Robata Flame Grill zullen de belangrijkste bereidingsmethode zijn voor het vlees, de zeevruchten en de groenten op het menu, waarbij de lucht wordt doordrenkt met de rokerige geuren van het grillen.

Details

Dompel jezelf onder in een nostalgische wereld van decadentie, glamour, macht en onnavolgbare pracht in Queen Miami Beach. Queen Restaurant & Lounge blaast nieuw leven in het iconische Parijse Theater, gebouwd in 1945 door de beroemde Art Deco-architect Henry Hohauser, en herstelt het pand in zijn oorspronkelijke beoogde glorie met een over-the-21e-eeuwse pracht. Chef-kok Mitchell Hesse heeft samen met chef-kok Julien Jouhannaud met een Michelin-ster een voortreffelijk menu ontworpen van een moderne Japanse grill. Chef-kok Jouhannaud, die leiding gaf aan restaurants met Michelin-sterren in New York en jarenlange internationale ervaring met zich meebrengt als de nieuwste Chief Culinary Officer van Mr. Hospitality. De gerechten variëren van kleine schotels uit het rauwe en gemarineerde gedeelte tot sushischotels en zeevruchtentorens. De Josper Charcoal Oven en de Robata Flame Grill zullen de belangrijkste bereidingsmethode zijn voor het vlees, de zeevruchten en de groenten op het menu, waarbij de lucht wordt doordrenkt met de rokerige geuren van het grillen.

Recente verhalen