Paya is een uitbundig, eiland-geïnspireerd restaurant en bar aan Miami's South Beach, opgericht door Mohamed "Mo" Alkassar en chef-kok Niven Patel, het duo achter FEAL Hospitality. Het is een platform voor chef-kok Niven Patel om een eerbetoon te brengen aan de eilandkeukens van het Caribisch gebied, Zuidoost-Azië en de Spaanse eilanden, waar hij en Mo hebben gewerkt of uitgebreid zijn geweest. Chef Niven gebruikt ingrediënten die hij zelf kweekt bij Rancho Patel, aangevuld met levendige wijnen en tropische cocktails, vers van de boerderij tot in het glas.
Paya is een uitbundig, eiland-geïnspireerd restaurant en bar aan Miami's South Beach, opgericht door Mohamed "Mo" Alkassar en chef-kok Niven Patel, het duo achter FEAL Hospitality. Het is een platform voor chef-kok Niven Patel om een eerbetoon te brengen aan de eilandkeukens van het Caribisch gebied, Zuidoost-Azië en de Spaanse eilanden, waar hij en Mo hebben gewerkt of uitgebreid zijn geweest. Chef Niven gebruikt ingrediënten die hij zelf kweekt bij Rancho Patel, aangevuld met levendige wijnen en tropische cocktails, vers van de boerderij tot in het glas.
Billy's Stone Crab laat zien waarom Hollywood, Florida, aanvoelt als de perfecte kustplek. Je bijt in die iconische stenen krabbenklauwen, …
Griekse restaurants bij mij in de buurt? Niet langer alleen voor een snelle gyros of souvlaki. Het zijn complete smaakervaringen geworden die je niet ...
Hard Rock Live Hollywood is geen locatie, het is de hartslag van Hollywood, Florida. Een plek vol muziek, energie, wilde nachten, …
