Bij Park Tavern Delray Beach ligt onze focus op het overtreffen van de verwachtingen van onze gasten op alle vlakken: eten, drinken en ambiance. Ons doel is om een ervaring te creëren die de zintuigen van onze gasten prikkelt en opwindt. Om dat doel te bereiken, zullen we de ongebruikelijke stap nemen om ALLES in eigen huis te maken; van brood tot vleeswaren tot condimenten, et. al. We zullen standvastig zijn in onze weigering om concessies te doen aan de kwaliteit en integriteit van ons eten. Ingrediënten zullen zorgvuldig worden ingekocht om te verzekeren dat ze lokaal, duurzaam zijn en afkomstig zijn van de beste ambachtslieden. Onze bron van levering zal "transparant" zijn voor onze gasten en zij zullen de kans krijgen om van ons te leren wie de beste boeren, vissers en veehouders zijn.

We zullen ook een ongekende ode brengen aan de druif en het graan. Normaal gesproken zijn er ~50 wijnen per glas beschikbaar om uw eetplezier te vergroten, en deze selecties worden voortdurend vernieuwd om ervoor te zorgen dat alleen het beste van het beste wordt vertegenwoordigd; ongeacht de grootte van de wijnmakerij. Om zelfs de meest vurige aspirant-sommelier te enthousiasmeren, bieden we meer dan 150 verschillende selecties wijnen per fles aan.