Voormalige managers van Under Armour en Outback Steakhouse zijn samengekomen om een BBQ-restaurant te openen in Maryland, dat volgens hen het beste en meest Amerikaanse BBQ-restaurant in de omgeving is. Het volgende gaat over de reis die de eigenaren van MISSION BBQ Bill en Steve inspireerde om dit geweldige restaurant te openen.
"Van Texas tot Kansas City, de Carolina's tot St. Louis, en alle smakelijke lokale restaurants op binnenwegen en achtertuinen door het hele land, we hebben de Grill-Masters gegrild. We leerden hun geheime sauzen. Proefden keer op keer het beste dat ze te bieden hadden (Dat heet 'onderzoek'.) Daarna brachten we het allemaal mee naar huis om te delen."
