Medi Terra Western Mediterranean zet de standaard voor echte mediterrane gerechten. Zoals de naam al aangeeft, biedt Medi Terra de zonovergoten keuken van de westelijke Middellandse Zee, met kenmerkende elementen uit Italië, Spanje en Zuid-Frankrijk, samen met een paar accenten uit Cyprus, Marokko, Sardinië, Corsica, Griekenland en Portugal. Dit is geen falafeltent of gyroskraam, let wel — Medi Terra is een verfijnd, door chef-koks aangestuurd paradijs voor fijnproevers, dat een verfijnde eetervaring biedt, maar dan in een ontspannen, informele setting met vriendelijke en persoonlijke service.