Welkom bij Mayu, waar we u uitnodigen om mee te gaan op een voortreffelijke culinaire expeditie door het rijke en diverse tapijt van de Peruaanse keuken. Gelegen in het hart van Brickell, is Mayu niet zomaar een restaurant; het is een eerbetoon aan de betoverende smaken, tradities en verhalen die het gastronomische erfgoed van Peru definiëren. Bij Mayu is onze visie om een culinair heiligdom te zijn dat de geest van Peru in elke hap belichaamt. Wij geloven in het behouden van de authenticiteit van Peruaanse gerechten terwijl we ze op een innovatieve en eigentijdse manier presenteren. Ons doel is om u mee te nemen op een reis die de opmerkelijke biodiversiteit van Peru en de eeuwenoude fusie van inheemse ingrediënten en internationale invloeden laat zien.