Macchialina ligt in het hart van de woonwijk aan de westkant van South Beach en is snel een favoriet Italiaans restaurant geworden onder critici, locals en toeristen die op de hoogte zijn, die massaal naar het informele buurtrestaurant trekken om te genieten van de rustieke maar verfijnde Italiaanse gerechten van chef-kok/eigenaar Michael Pirolo. Macchialina begon bijna onmiddellijk lofbetuigingen te verzamelen, zoals een 3 1/2 sterren Excellent-beoordeling van The Miami Herald, een geweldige recensie en Best Restaurant 2013 door de Miami New Times, allemaal in het eerste jaar. Pirolo en zijn team bij Macchialina hebben de stad veroverd. Chef-kok Pirolo wordt nu geprezen als de meest bekroonde chef-kok die in Miami werkt en blijft lof oogsten voor zijn zielvolle Italiaanse gerechten.