Yaacov wordt gerekend tot de meest begaafde beeldhouwers en beste zilversmeden ter wereld. Zijn werk is gebruikt om boodschappen van hoop, tolerantie, acceptatie en herinnering en vrede over te brengen door de interpretatie van de menselijke vorm en geest, terwijl hij vasthoudt aan zijn persoonlijke onwrikbare toewijding aan artistieke kwaliteit. Gedurende zijn zestigjarige carrière heeft hij opdrachten gekregen om historisch belangrijke werken te creëren voor presidenten, koningen en koninginnen, staatshoofden en andere hoogwaardigheidsbekleders en beroemdheden. Ronald Reagan, Gerald Ford, George Bush, Bill Clinton, Margaret Thatcher, Henry Kissinger, Hosni Mubarak, Benjamin Netanyahu, Shimon Peres, Jacque Chirac, Yitzhak Rabin en Anwar Sadat behoren tot de vele wereldleiders die stukken hebben bezeten met de handtekening van de kunstenaar. Werken zijn te vinden in presidentiële bibliotheken en musea over de hele wereld.