Fine Dining, Latin Cuisine in Brickell, direct aan de oevers van de rivier. Het biedt een moderne keuken, met dezelfde creatieve en innovatieve stijl van chef-kok Juan Manuel Barrientos, geïnspireerd door Colombiaanse voorouderlijke wortels, maar met behulp van de technieken van de avant-garde keuken om gasten te verrassen, heeft deze locatie ook een duidelijke invloed op de keuken van andere Latijns-Amerikaanse landen en gebruikt lokale biologische producten die in de staat Florida worden verbouwd. De locatie heeft een groot terras dat geschikt is voor evenementen en feesten, heeft ook VIP-kamers waar u kunt dineren of privé kunt lunchen voor stellen of groepen. De gasten daar ervaren een culinaire reis door de zintuigen, zittend op een van de stoelen van het restaurant kunt u de zon door de glazen wand waarnemen, waardoor u ook kunt genieten van een adembenemend uitzicht op de rivier.