Een van de grootste namen in de Zuid-Florida-restaurantwereld is naar Gulfstream Park gekomen! Simpel in zijn schoonheid, de glans van een enkele bloem betoverde oude culturen. Dit is de chrysant, eeuwenlang vereerd en vandaag de dag uitgedrukt in de blijvende creatie van een buitengewone vrouw. Zo toepasselijk vernoemd naar dit symbool van de passie en kracht van het leven.