Chops Lobster Bar is een echte bestemming, met Boca Raton's beste kwaliteit USDA Prime vlees en een brede selectie van ongerepte zeevruchten. Het heeft twee verdiepingen: Chops, een luxe steakhouse setting, en Lobster Bar, een chique zeevruchtenbar met mozaïektegels en uitgebreide raw bar. De hippe bar biedt livemuziek en een uitgebreide, bekroonde wijnkaart.