Bubbles & Pearls is een oester- en champagnerestaurant in het hart van Wilton Manors, Florida. Hun missie is om de meest verse ingrediënten op tafel te brengen en die ingrediënten te laten schitteren met een rooster van wisselende oesters van de oostkust en de westkust.

Maar naast haar showstoppermenu doet chef Josie iets ongelooflijk krachtigs in haar restaurant: community opbouwen. Eten verbindt ons allemaal en we hebben geen speciale gelegenheid nodig om te vieren of een fles te laten knallen!