Geïnspireerd door de idyllische ligging aan de baai, combineert Amara at Paraiso gedurfde Latijns-Amerikaanse smaken, ingrediënten van de kust en de diversiteit aan eetcultuur van Zuid-Florida. Zo ontstaat hét ultieme restaurant aan het water in Miami, van omgeving tot keuken en sfeer. Ervaar de dynamische energie, lokale ingrediënten en natuurlijke schoonheid van Biscayne Bay, die kenmerkend zijn voor het leven in Miami.