"TIMBR" is een nieuw, modern Amerikaans eetconcept waar rustieke charme en eigentijdse verfijning samenkomen. Dit uitzonderlijke restaurant beschikt over twee unieke eetkamers: The Parc Dining Room, versierd met bomen die een moderne en natuurlijke ambiance creëren, en The Atrium, omringd door bloemen en een glazen piramide boven het 10 meter hoge plafond. Boven bevindt zich The Lounge bij TIMBR, donker, sensueel en verleidelijk. Het ontwerp is geïnspireerd op reizen, avontuur en mysterie. The Lounge biedt een eigen, unieke menu met ambachtelijke cocktails, champagnes en kleine gerechten om van te genieten. TIMBR's volledige "Vineyard Cuisine"-menu bevat een mix van verfijnde, bekende gerechten, van moderne Amerikaanse favorieten tot Europese klassiekers, aangevuld met onze uitgebreide wijnkaart en een onderscheidend menu met ambachtelijke cocktails die elke maaltijd naar een hoger niveau tillen. "TIMBR" is waar traditie en innovatie samenkomen en een zintuiglijke, betoverende en onvergetelijke ervaring bieden.