Zitz Sum is een Aziatisch geïnspireerd restaurant met 30 zitplaatsen, gevestigd in een historisch gebouw in Coral Gables, Florida. Ons verhaal is een verhaal van veerkracht, passie en toewijding, dat zich vertaalt in een bord vol eten, uitstekende service en onbeschaamde, gastvrije gastvrijheid. Ons huidige menu weerspiegelt onze liefde voor Japans eten, bekeken door de lens van Italiaanse ingrediënten en technieken.