Café Noir is een restaurant, bar en koffiebranderij in Hollywood. Chef Lior Hazan is de eigenaar van ons bedrijf. Sinds onze eerste keuken in Hollywood in 2006 werd geopend, perfectioneren we de kunst van het koken in een steenoven. Vanaf het begin hebben we een traditie opgebouwd van het creëren van unieke koosjere pizza's, salades en pastacombinaties. Deze recepten hebben allemaal een aantal belangrijke dingen gemeen. Ze gebruiken alleen de meest verse ingrediënten en we nemen de tijd om ze allemaal met de hand te maken.